CARTA DEL RESTAURANTE
PLATOS ESTRELLA
HUEVOS ROTOS (todos con patatas fritas)
HUEVOS ROTOS CON PALETA IBÉRICA 18,00 €
Alérgenos: huevo.
HUEVOS ROTOS CON BACON Y PIMIENTOS DE PADRÓN16,00 €
Alérgenos: huevo.
HUEVOS ROTOS CON CHISTORRA Y PIMIENTOS DE PADRÓN16,00 €
Alérgenos: huevo.
HUEVOS ROTOS CON PICADILLO18,00 €
Alérgenos: huevo.
CACHOPOS
CACHOPO DE CECINA DE VACA Y QUESO VIDIAGO26,00 €
Alérgenos: gluten, leche y huevos.
CACHOPO DE TERNERA ASTURIANA DE LOS VALLES Y QUESO VIDIAGO26,00 €
Alérgenos: gluten, leche y huevos.
EMPANADAS
EMPANADA CASERA DE BONITO, POLLO O CARNE8,00 €
Alérgenos: gluten, leche, huevos y pescado.
EMPANADA CASERA DE CHIPIRÓN EN SU TINTA8,00 €
Alérgenos: gluten, leche, huevos y moluscos.
TAPAS Y RACIONES
CROQUETAS
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN IBÉRICO
Ración (8 unidades).14,00 €(1/2 ración)8,00 €Alérgenos: gluten, leche, huevos y soja.
CROQUETAS DE CABRALES Y MANZANA
Ración (8 unidades).14,00 €(1/2 ración)8,00 €Alérgenos: gluten, leche y huevos.
CROQUETAS DE CHIPIRÓN EN SU TINTA
Ración (8 unidades).14,00 €(1/2 ración)8,00 €Alérgenos: gluten, leche, huevos, moluscos, crustáceos y pescado.
TORTILLAS
TORTILLA ESPAÑOLA6,00 €
Alérgenos: huevos.
TORTILLA ASTURIANA PAISANA6,00 €
Alérgenos: huevos.
PATATAS BRAVAS
PATATAS BRAVAS-CABRALES 12,00 €
Alérgenos: leche.
PATATAS CON SALSA BRAVA Y ALIOLI12,00 €
Alérgenos: leche y sulfitos.
PATATAS BRAVAS10,00 €
PATATAS CON SALSA DE QUESO CABRALES12,00 €
Alérgenos: leche.
OTRAS RACIONES
BERENJENAS14,00 €
Con miel.Alérgenos: gluten y leche.
CHORIZOS DE TINEO A LA SIDRA14,00 €
2 unidades.Alérgenos: sulfitos.
LACÓN CON CACHELOS Y PIMENTÓN14,00 €
PIMIENTOS DEL PADRÓN12,00 €
ALITAS CON SALSA BARBACOA12,00 €
GAMBAS AL AJILLO20,00 €
Alérgenos: crustáceos.
CARTA COMPLETA
IBÉRICOS, QUESOS Y CHACINAS
QUESO CABRALES (El mejor Cabrales del mundo)
Ración.16,00 €Alérgenos: leche.
QUESO MANCHEGO PURO DE OVEJA
Ración.16,00 €(1/2 ración)9,00 €Alérgenos: leche.
TABLA DE 6 QUESOS ASTURIANOS20,00 €
Alérgenos: leche.
TABLA DE 3 QUESOS ASTURIANOS14,00 €
Alérgenos: leche.
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
Ración.28,00 €(1/2 ración)15,00 €
CECINA CON ARBEQUINA (Jamón de vaca curado)
Ración.17,00 €(1/2 ración)9,00 €
ENTRANTES IBÉRICOS VARIADOS22,00 €
PALETA IBÉRICA (100 gramos)14,00 €
TABLA DE AHUMADOS22,00 €
Alérgenos: pescado y gluten.
ENSALADAS, VERDURAS FRESCAS Y NATURALES
ENSALADILLA RUSA
Ración.14,00 €(1/2 ración)9,00 €Alérgenos: pescado y huevos.
TOMATE DEL PAÍS, LOMOS DE BONITO Y CEBOLLA ROJA16,00 €
Alérgenos: pescado.
TOMATE DEL PAÍS, BIEN ALIÑADO (sal y aceite de oliva)10,00 €
TEMPLADA DE QUESO DE CABRA17,00 €
Alérgenos: leche.
PARRILLADA DE VERDURAS16,00 €
BURRATA CON PESTO16,00 €
PIMIENTOS ASADOS CON BONITO17,00 €
Alérgenos: pescado.
MIXTA DE LA CASA12,00 €
ALCACHOFAS CON VIRUTAS DE JAMÓN20,00 €
PESCADOS Y FRITURAS
CALAMARES FRITOS DE LA PLAZA MAYOR
Ración.18,00 €(1/2 ración)10,00 €Alérgenos: gluten y moluscos.
PULPO A LA BRASA, HUEVOS ROTOS Y ACEITE DE PIMENTÓN
Ración.28,00 €(1/2 ración)15,00 €Alérgenos: huevos y moluscos.
PULPO CLÁSICO A LA GALLEGA
Ración.28,00 €(1/2 ración)15,00 €Alérgenos: moluscos.
BOQUERONES EN VINAGRE14,00 €
Alérgenos: pescados y sulfitos.
TACOS DE BACALAO EN TEMPURA18,00 €
Alérgenos: huevos, gluten y pescado.
CAZÓN EN ADOBO14,00 €
Alérgenos: pescado.
PAELLAS HECHAS AL MOMENTO Y CUCHARA
PAELLA MIXTA DE CARNE Y PESCADO22,00 €
Alérgenos: apio, crustáceos, moluscos y pescado.
PAELLA DE VERDURAS18,00 €
Alérgenos: apio.
PAELLA DE POLLO DE CORRAL20,00 €
Alérgenos: apio.
PAELLA DE MARISCO25,00 €
Mejillón, langostino, gamba y rape.Alérgenos: moluscos, crustáceos y pescado.
FABADA ASTURIANA16,00 €
Con su compangos: chorizo, tocino y morcilla.Alérgenos: gluten.
CALLOS, PATAS Y MUCHO MORRO17,00 €
Alérgenos: apio y gluten.
CARNES
ENTRECOTTE DE VACUNO MAYOR (300 gramos)25,00 €
RABO DE TORO ‘Vuelta al ruedo’19,00 €
Alérgenos: apio.
HAMBURGUESA FONTÁN18,00 €
Lechuga, tomate, cebolla, bacón, queso y huevo.Alérgenos: gluten, leche y huevos.
ALBÓNDIGAS DE TERNERA 16,00 €
Alérgenos: apio, gluten y huevos.
LOMO DE VACUNO CON PATATAS Y PIMIENTOS (mayor de 500 gramos) 35,00 €
SUPREMA DE POLLO CON ENSALADA 15,00 €
Alérgenos: granos de sésamo, gluten, leche, huevos, pescado y mostaza.
ESCALOPINES DE TERNERA AL CABRALES 16,00 €
Alérgenos: gluten, leche y huevos.
MILANESA DE POLLO CON PATATAS FRITAS 15,00 €
Alérgenos: gluten, leche y huevos.
DULCES DELICIAS
ARROZ CON LECHE REQUEMADO6,00 €
Alérgenos: leche.
FRIXUELOS RELLENOS CON MANZANA7,00 €
Alérgenos: gluten, leche y huevos.
TARTA DE QUESO6,00 €
Alérgenos: leche.
ENSALADA DE FRUTAS7,00 €
MUESLI CON YOGUR GRIEGO Y FRUTA10,00 €
Alérgenos: leche.
Cesta de pan: 1.50 €
10% IVA incluído
Todos los días vamos al mercado y cocinamos con productos frescos de temporada. Consúltenos las sugerencias del día.
Todos los pescados para consumo crudo, marinados, escabeches y cebiches, han sido previamente congelados a -45º, según la normativa legal.
Disponemos de listado de alérgenos.